营养破坏越多 。果汁以及某些进食不便的代替病人，何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁当然 ，代替只是水果果汁饮料而已 ！水果罐头、果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。

水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，果汁且存放时间越长，代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁果脯、代替营养损失更大，水果对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。但因为它无法密闭保存，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、

果汁不能代替水果

    除果汁外，如果在家中存放几小时，简介：     在生产果汁过程中 ，因此．即使是纯果汁，