做法  ：

　　1 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺鸭腿洗干净，补血大米加足量的萝卜水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺姜丝 、补血煮10~15分钟．

萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺2克盐码味；

　　3 、补血葱末5克、萝卜大米200克 、鸭腿用料酒  、加入码味好的鸭腿肉丝，盐5克、料酒一勺 、小胡萝卜100克、

　　原料：鸭腿一只、